如果观赏鱼不吃东西，可以考虑以下几种方法：

1. 检查水的品质：水的品质对鱼类的健康有很大影响，如果水中有太多有害物质或杂物，鱼就会不愿意吃东西。因此要定期检查水的PH、电导率、氨氮、亚硝酸盐、总磷等参数，保证其在正常的区间内。

2. 加入新食物：在日常饵料中加入一些新食物可以引起鱼的食欲。例如加入一些海参或者甲壳动物之类的食物。

3. 调整喂养量：过量喂养会造成水体悬浮物过多问题并影响到水体品质，所以要根据实际情况适当减少喂养量。