1. 检查鱼的外观，看看有没有发白、张口、游动不灵等异常情况。

2. 如果买的是鲜鱼，要注意其表皮是否有腐烂的气味，以及其体表是否有异物。

3. 对于冷冻鱼来说，要仔细检查包装上的保质日期和存储条件，避免买到过期或者不宜食用的鱼。

4. 购买前一定要问明所购买的鱼品种，避免选购到会长出来伤害人体健康的野生动物。