肾衰竭患者不能吃太多的食物，应该注意饮食的平衡性和营养性。要少吃高蛋白、高碳水化合物、高盐分和油脂的食物，而且要少喝浓茶、浓咖啡及含有糖分的果汁或其他饮料。可以根据医生开出的用药方案选择适当低盐、低碳水化合物、低热量、低脂肪的食物，如水果、蔬菜等；还可以根据个人情况，选用一些对于保证血容量有好处的食物。