萨摩耶犬在生产后不吃东西可能是由于以下几种原因：

1. 分娩过程中体力消耗太大，导致胃口不好；
2. 产后的护理不当或者饮食不正常；
3. 由于新生宝宝的出现而对其母亲的压力太大。
4. 由于母狗体内的激素水平波动，导致食欲减退。
5. 可能存在一些其他未知原因。

如果发现萨摩耶在分娩后不愿意吃东西，应尽快带它去看兽医进行详细的体格检查和相应的诊断处理。