1. 首先，在训练狗不咬手之前，应该先给它一个正确的指令。例如，可以教它“不要咬手”或“放开手”之类的命令。

2. 当狗咬你的手时，使用一个有力而明确的声音说出你的指令。向它施加负面刺激（例如强声斥责、冷冰冰的眼神或用小雷声板击打它）来表明你对这个行为不满意。

3. 一旦狗听到你的命令并停止了咬手行为，立即奖励它。可以使用食物、声音或其他形式奖励它来表彰它遵循了你的命令。

4. 随着时间的流逝，狗会学会将这一行为当作惩罚而不是快乐而表现出来。