海水鱼不吃东西时，可以采用一些方法来促使它们进食：

1.改变水温：当水温过低时，海水鱼会减少或停止进食。因此，应该经常检查水的温度，如果太低就应该适当调整。

2. 加入新的食物: 如果海水鱼一直不吃老的食物，可以尝试加入新的食物来引起它们的注意。

3. 改变饵料: 也可以尝试使用不同种类、大小和形状的饵料来吸引海水鱼。

4. 调整光照: 海水鱼习惯性地在有适量光照的情况下进行进食。因此要注意室内或者大厅里是否有适量光线供海水鱼使用。

5. 检查周围环境: 有时海水鱼会因为周围太多干扰而不愿意进食（如其它动物、声响或者是其它刺激性因子）, 应该避免出现上述情况。