对于5岁小孩喝水不会腹泻，可以通过确保饮用水的卫生来预防腹泻。一般来说，应该使用消毒过的或者经过滤过的水，避免使用未经处理的地下水或者未经处理的池塘水。同时，也要避免使用受到污染物侵害的地下水。

而对于吃东西腹泻，可以通过正确保存食物、加强食物卫生监测、勤洗手、尽量不要吃野生动物和野生动物制品、避免食用受到有害物侵害的食物以及正确处理剩余食牙来预防腹泻。