狗狗吃东西卡住的症状有：

1. 呼吸困难：狗狗可能会出现喘息、咳嗽或呼吸急促的情况。

2. 窒息：如果食物被卡在气管里，会对呼吸造成影响。它可能会造成一些不舒服的感觉，甚至无法呼吸。

3. 憋气：如果食物卡在胃里面，它可能会造成狗狗无法正常呼吸而产生憋气的感觉。这是一个很危险的情况，因为它可以对心血管造成影响。

4. 呕吐: 如果食物被卡住了就不能正常进入小肠中了, 这样就会造成呕吐, 这也是一个很危险的情况。