健美运动员的饮食应该富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，以满足其高强度的运动活动所需的能量。此外，为了保证充足的微量元素供应，他们也应该多吃新鲜水果和蔬菜。

在健美运动员的早餐中，可以选择一些富含优质蛋白、低GI 碳水化合物和有益心血管健康的食物，如低脂奶制品、全麦食物、新鲜水果或者无盐核桃。此外，可以选择一些低GI或者无卡巧克力或者少量甜食来补充能量。

午餐可以选择一些对体内代谢有益的食物，如海带、海参、三文鱼或者大闸蟹。此外，要注意不要在午餐前过度进食。

为了避免因过度减少卡重耗耗能量耗尽所带来的影响，在晚餐中也要注意选择对人体有益的食物：如新鲜水果、海带或者三文鱼之类。