短时间运动后，胰岛素浓度会有所变化。当开始运动时，体内的胰岛素浓度会先减少，因为肌肉正在使用血液中的糖分来作为能量来源。但是随着运动的持续，体内的胰岛素浓度会重新升高，因为肝脏会产生新的血液中的血糖以及肾上腺皮质分泌出来的胰岛素。有些人在运动后有一定水平上的血糖升高（也就是说他们体内胰岛素浓度也升高了）。