最佳运动食品碳水化合物包括：

1. 水果：苹果、橙子、香蕉和其他水果都是优质的碳水化合物来源。它们富含简单的糖分，可以快速补充能量。

2. 燕麦：它是一种优质的复杂碳水化合物，可以促进能量释放并提供大量的纤维。

3. 燕麦片：它也是一种优质的复杂碳水化合物，但它可以在很少时间内补充能量。

4. 面包、面条和意大利面食品：这些食品都富含复杂的碳水化合物，可以帮助你在运动中保持耐力。

5. 小麦、大麦和其他全谷物产品：这些食物也是优质的复杂性碳水化合物来源。它们不但能帮助补充能量快速耗尽时所必要的能量，而且也有助于减少有害因子对人体影响。