摔跤运动员脱水减肥的方法是：

1. 尽量避免食用高盐食物，如汉堡、热狗等。
2. 在早上和晚上的一小时内，饮用大量的水来保持体内水分平衡。
3. 尽量减少食物中的盐分，以及不吃太多高脂肪、高糖分的食物。
4. 练习前要喝大量水，这样可以帮助你在运动中保持体内水分平衡。
5. 比赛前一天要少吃东西，最好不要吃任何东西。
6. 比赛前一天应该多喝水来保证充足的水分供应。