减肥期间运动要补充蛋白质是很必要的，因为运动会使体内的蛋白质消耗量增加，而减肥期间需要摄入适量的蛋白质以保护体内器官及组织。此外，补充合理的能量来源也是必不可少的，以保证运动时能够有充分的能量供应。

1. 豆制品：大豆、黄豆、红小豆、鹰嘴豆都含有丰富的氨基酸，是一种优异的天然来源食物。

2. 坚果：多吃亚麻仁、核桃仁、栗子、板栗及开心果之类富含优异氨基酸的坚果也是不错选择。

3. 鸡/牛/羊/鱼/海产品：这些都是优异来源食物中对人体即时补充氮化合物所必不可少之食物。

4. 卵制品：卵中所含有大量优异氮化合物帮助人体快速补充氮化合物。

5. 燕麦/大麦/小麦/橄榄仁/大米: 这些都是很好地能量来源,在减肥期间,应试用一定量作个人时比例衡量,并控制摄取数量,从而避免囤存太多能量形成新储存