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一、早餐
1. 燕麦片:将燕麦片放入碗中,加入豆浆或牛奶,再加上水果或者坚果即可。
2. 豆浆花生粥:将花生、小米、大米各50克放入锅中,加水适量,用料理机打成泥状,再加入豆浆、盐少许即可。
3. 鸡蛋三明治: 将两个鸡蛋打散后倒入平底锅中小火焗, 加入番茄片和胡萝卜丁, 翻炒几下即可。
4. 水果奶昔: 将低脂牛奶500ml, 香橙50g, 草莓100g一同放进料理机打成奶昔即可。
二、中餐
1. 扬州炒饭: 将大米200g, 鸡胸150g, 火腿50g, 胡萝卜50g一同切成小块备用; 干姜5g(切末), 葱15g(切末), 料酒10ml; 高汤500ml; 油30ml; 盐适量。
2. 韭黄焖土豆: 将土豆400-500g去皮切块备用; 韭黄100-150g (剁末); 葱20-30g (剁末); 淀粉20-30ml; 白胡椒适量; 高汤200-300ml; 精盐适量; 干姜5-10 g (剁末) 。
3. 芹菜包子:将包子皮250 g (买回来的已凉的包子皮) ;新鲜的大头芹 50 g (去根部切得很小的丁丁形式) ;干姜 5 g (切得很小的末形式) } 三、傍晚餐
1. 木耳番板根:将番板根600—800G去皮刷干净处理并洗净备用 ; 木耳25G ; 大头姜25G ; 葱15G ; 料酒10ML ; 精盐4—6G ; 大料2—3G ; 淀粉15ML ; 橄榄油20ML。 2. 烧仔土雞 :将土雞600—800G去血水后再衣製衣 , 大料5—7 G , 大头姜25 G , 葱 15 G , 大料 5 — 7 G , 大头姜 25 G , 葱 15 G , 橄 10 ML , 精盐 4 — 6 G , 鸡 1 — 2 G . 3.五彩寿司 :将寿司飯 200 — 250 g }