1. 将冰榴莲放入冷水中浸泡，浸泡时间为10分钟。
2. 用小刀将榴莲从上往下切开，然后取出种子。
3. 将种子放入一个容器中，加入适量的糖和水搅拌成浆。
4. 将浆倒入一口平底锅中，加热至开始煮沸时，用小火焖30-40分钟。
5. 焖好后，将冰榴莲从锅中取出，装盘即可享用。