一、材料准备：
1.狗肉500克；
2.洋葱1个；
3.胡萝卜2个；
4.土豆2个；
5.香菇6朵；
6.生姜适量；
7.盐、鸡精、酱油适量。
二、做法步骤：
1.将狗肉洗净切成小块备用。
2.将洋葱去皮切成小粒备用。
3.胡萝卜去皮切成片备用。
4.土豆去皮切成小块备用。
5.将狗肉、洋葱、胡萝卜片入锅中煸炒3-5分钟左右加入盐、鸡精、酱油各少量连同水一并入锅中焯开后再将土豆和香 菇加入大火焖10-15分 钟左右最后加入生姜片再焖上 5 分 钟即可装盘上桌享用。