一、材料准备：

1、粳米100克；2、莲子50克；3、枸杞10克。

二、做法步骤：
1.将粳米洗净后用清水浸泡半小时左右。
2.将莲子淘净后用清水浸泡半小时左右。
3.将浸泡好的粳米和莲子加入锅中，加适量的水（1:10)，大火焖30分钟左右。
4.最后加入适量的盐和枸杞即可。