1. 准备材料：米饭、肉类（鸡肉、牛肉、猪肉）、蔬菜（胡萝卜、洋葱、土豆）和配料。

2. 锅中加入适量油，将切好的鸡牛猪肉煸炒出油。

3. 加入切好的胡萝卜和洋葱拌匀后再加入适量盐和料酒。

4. 烧开水后加入适量的米饭和土豆焖30分钟左右即可。

5. 最后加入适量的姜片末或者是大料末装盘食用即可。