1.鱼香肉丝

材料：猪肉、胡萝卜、木耳、洋葱、醋、生抽、料酒、糖。

做法：
1.将猪肉切成丝，加入少量盐和料酒抓匀；
2.将胡萝卜切成丝；
3.木耳泡发后切片备用；
4.洋葱切片备用；
5.在炒锅中加入适量的油，将洋葱片爆香后加入猪肉丝略翻炒一会儿；
6.然后加入胡萝卜丝和木耳片一同翻炒出开始时的味道。
7.最后加入少量的生抽和适量的盐份以及少量的醋和少量的糖。