1. 准备食材：鸭翅、姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐。

2. 把鸭翅洗净，用刀背在上表面划几刀，然后用料酒和盐腌制20-30分钟。

3. 将姜片和蒜末加入适量的生抽和老抽中，将其混合成一个浓厚的调味料。

4. 用手将调味料涂在已经腌好的鸭翅上；如果你想要一个特别的口感，可以用少量的五香粉加进去。

5. 放入冰箱冷冻保存24小时即可食用。