1. 准备材料：豆腐、海带粉、黄瓜汁、食用盐、食用油。

2. 将豆腐切成小块，放入容器中，加入适量的海带粉、黄瓜汁和食用盐，加水调成浓稠的糊状。

3. 烧开一锅水，将步骤2中的豆腐乳倒入锅中，大火快速搅拌几分钟后即可出锅。

4. 炒锅冷却后，加少量食用油将其略微翻炒一下即可装盘上桌享用。