一、材料准备：
1、鸡蛋4个；
2、细砂糖200克；
3、低筋面粉200克；
4、柠檬汁少许；
5、牛奶100克。
二、做法步骤：
1.将鸡蛋打散后加入细砂糖用电动打花器打发成泡沫。
2.将低筋面粉过一遍再加入到上述材料中慢慢的搅拌均匀。
3.在上述材料中加入少量的牛奶和少许的柠檬汁再用勺子将材料勺匀。
4.将上述材料装在已备好的蛋糕盘里然后仔仔个装到180度的焗盘里焗20-25分钟即可出锅享用。