
糖油饼的做法:
1. 先准备好所需的食材:糯米粉250克、白砂糖50克、植物油50克、芝麻20克。
2. 热锅加少量植物油,将芝麻加入,小火焙至金黄色即可。
3. 将250g的糯米粉和50g的白砂糖加入适量水中,用勺子勾成一个团后盛出备用。
4. 将上述团分割成小份,用手将它们压成圆形土司大小即可。
5. 用平底锅将土司依次两面都焙至表皮有些微焦即可。
6. 最后将已焙好的土司上侧刷上一层已准备好的植物油,再装盘即可享用。
配方: 白胡萝卜1根、胡萝卜1根、姜2片、大蒜3个、盐1/2小匙、料酒1/2小匙、味道适宜的食用油适量