一、材料准备：

鸭翅2只，葱姜蒜各适量，料酒1勺，老抽1勺，生抽1勺，盐1小勺，白糖1小勺。

二、做法步骤：

1.将鸭翅洗净后用刀背敲打一下使其肉嫩。
2.用盐、料酒、老抽和生抽腌制15分钟左右。
3.准备好其他的材料。
4.将葱姜蒜切成末备用。
5.将老抽、生抽倒入平底锅中加热3-5分钟即可出香味。
6.将葱姜蒜末连同剩余的料加入平底锅中翻炒片刻即可加入之前的鸭翅一同翻炒上色即可出锅装盘即成。