1. 娃娃菜炒豆干：将娃娃菜洗净切碎，豆干切成小丁，锅中放入适量油，爆香葱姜片，再加入娃娃菜、豆干一同翻炒即可。

2. 娃娃菜焖鸡：将去皮去骨的鸡胸切成小丁，放入适量盐、料酒、水淀粉、食用油中进行泡发15分钟左右。然后在平底锅中加入一勺食用油，将泡好的鸡胸丁连同大量的嫩姜片一同加入少量水中大火快速焖5-7分钟左右。最后加入手剁好的嫩姜片以及几勺生抽即可。

3. 尖椒炒哈萝卜丝+哈萝卜丝+番薯丝+番薯丝+尖椒+番薯条: 锅内加入适量食用油,将尖椒、番薯条、番薯丝、大头姜片一同进行快速爆香; 然后再加入手剁好的广式三宝(尖椒, 哈萝卜, 番薯)快速翻炒; 最后地上海盐, 食用料(如耗子耳)即可出锅。