1. 蒜蓉炒菠菜：将新鲜的菠菜洗净，切成小段；锅中倒入适量食用油，加入大量的碎蒜末、料酒、盐、味精；将切好的菠菜一同入锅中翻炒均匀即可。
2. 醋溜土豆丝：将土豆去皮切丝备用；锅中加入少量油，将土豆丝连同生姜末、盐、料酒一同下锅焖炖3-4分钟即可。最后加入适量的生抽和老抽、冰糖拌匀即可。
3. 干煸四季豆：将四季豆剔去头尾部分并洗净备用；在平底锅中加入适量食用油以微中大火焖5-6分钟左右直到表皮开裂即可。
4. 芝士焗时令野味：准备好所有材料并将它们连同适量的盐填装于一个容器内。然后依庍法将它们浸泡于牛奶之中20-30分钟左右使材料完全浸透。之后再加上一些佐料如胡椒、橄榄油均匀上伞形成一道时令野味卷便可出笼享用。