1. 煲仔饭：

材料：米饭、葱姜蒜、鸡蛋、火腿片、干贝、海带丝、胡萝卜丝。

做法：

(1) 将米饭放入电饭煲中加水大概2倍的量，加入少量盐搅拌均匀后开始烹制。
(2) 烹制过程中将切好的姜蒜和少量盐一起加入电饭煲中，待电饭煲变成半生半熟的时候再加入适量植物油。
(3) 打入一个鸡蛋，将打散的鸡蛋快速地搅匀后立即盖上盖子。
(4) 将之前准备好的海带丝、胡萝卜丝以及干贝片和火腿片一并放入电饭煲中，再将盖子盖上，微波5-7分钟左右便可享用。

2. 虾仁焗三文鱼:

材料:三文鱼1条, 虾仁30g, 洋葱30g, 黄椒10g, 胡椒10g, 白胡椒10g, 黑胡椒10g.

做法:

(1) 将三文鱼去皮去头去尾后切成大小大体一样的2cm宽度的片。
(2) 虾仁剪成小末备用; 洋葱剁成末备用; 黄椒刈成末处理; 胡椒/ 白胡/ 黑胡都要将表皮削去并刈成末.
(3) 将所有准备好的食材都装在一个容易进行焗製作业阶段使用的容器内. 　　　　　　 　　 　 （4）在容器中加公勺橄