一、材料准备：

1.猪肉200克；2.洋葱半个；3.胡萝卜半个；4.香菇6朵；5.水发木耳10克；6.鸡汤1000毫升。

二、做法步骤：

1.将猪肉切成小块。2.将洋葱、胡萝卜切成小丁。3.将木耳泡发后切片备用。4.将香菇浸泡后去根分开备用。5.将猪肉和洋葱、胡萝卜一同加入锅中煸炒出香味。6.加入木耳片和香菇继续翻炒几下。7.加入1000ml的鸡汤大火焖30分钟左右直到材料变得透明及食材完全焖透时即可出锅装盆上桌享用。