1. 将面粉放入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 加入少许水，用勺子将面粉与水混合成糊状。
3. 从中取出一小勺的面团，用手捏成圆形。
4. 用小刀切开圆形的面团，在中间切出一条裂口，使得它看起来像一个十字星。
5. 把十字星当作是一片小饼干般时，将它们放入已经加了盐水的开水里轻轻浸泡4-5分钟。
6. 然后将十字星用勺子取出来, 放入平底锅内, 中小火加热, 煎至表皮焦黄, 翻面再焦至另一侧也焦黄即可。