一、材料准备：

面粉500克，细砂糖200克，鸡蛋3个，牛奶250毫升，植物油50克，小苏打1/2小勺

二、做法步骤：
1.将面粉和小苏打混合在一起备用。
2.将鸡蛋和细砂糖打发成泡沫。
3.将牛奶和植物油加入到泡沫中并搅匀。
4.将面粉加入到上述的材料中并慢慢的用勺子将它们搅匀成光亮的浆体。
5.将浆体倒入已有的平底锅中然后用中小火加以焗制20-30分钟即可食用。