一、准备材料：

1.一斤新鲜的胡萝卜；2.200克白糖；3.少量柠檬汁。

二、做法步骤：

1.将胡萝卜去皮切成小块;
2.将胡萝卜和白糖一起放入搅拌机中打成泥;
3.将泥加入适量的水中，用大火加热至开始浓稠;
4.用中小火不断加水调整好浓度;
5.最后加入少量的柠檬汁,再进行快速的搅匀即可。