糖蒜是一道江浙菜，以大蒜和白糖为主料，以其独特的香味和鲜美的口感而闻名。

1.准备材料：大蒜500克、白糖200克、清水1升。
2.将大蒜去皮，切成小块；将白糖放入锅中加水，用中小火加热并搅拌均匀。
3.将切好的大蒜放入锅中，用中小火焖20-30分钟。
4.焖到大蒜变得透明时，加入适量盐巴进行调味即可出锅装盘上桌享用。