一、准备材料：

酒糟核桃仁200克、白砂糖50克、冰片20克。

二、做法：

1.将酒糟核桃仁放入搅拌机中，打成芝麻大小的末。

2.将打好的核桃末倒入容器中，加入50克白砂糖，加水适量，用勺子勾芡即可。

3.将勾好芡的酒糟核桃泥装盘中，再在上面加上20克冰片即可出锅。