1. 巧克力慕斯：

材料：牛奶200ml、巧克力粉50g、鸡蛋2个、黄油30g、糖25g。

做法：1.将牛奶和巧克力粉一起加热，搅拌均匀后待用。2.将鸡蛋打散后与糖一起搅拌成发泡的状态。3.将步骤1中的巧克力牛奶混合到步骤2中的发泡蛋浆中，再把剩余的黄油也加进去。4.将上述材料倒入一个容器中，用电扇风机送风冷却，直到凝固成固态即可。