1.准备好所需食材：猪肉（500克）、芋头（2个）、料酒、盐。

2.将猪肉洗净切成小块。

3.将芋头洗净去皮切成小块。

4.将猪肉和芋头放入一个大碗中加入料酒和适量的盐混合均匀。

5.将混合的食材装入一个不锈钢的容器中,再加入适量的水,用大火烧开后,再用小火焖15分钟左右即可。