1.准备食材：面粉、细砂糖、植物油、蛋清和牛奶。
2.将面粉和细砂糖混合在一起，加入适量的植物油，用手将其搓成面团。
3.将面团分割成小份，然后用手将其擀成薄皮。
4.将蛋清和牛奶加入一个容器中，然后用勺子将其搅匀。
5.取一张平底锅，在底部刷上少量的植物油，然后将薄皮依此相互叠加在平底锅中。
6.最上面的一张皮要浇上蛋奶的混合物，再盖上保鲜布保留住水份。
7.平底锅要大火加热10-15分钟左右即可出锅享用。