1.准备材料：面粉、清水、盐、葱姜蒜等。
2.将面粉和清水混合，加入适量的盐，用勺子搅拌成面团。
3.将面团分割成小球，在板子上压扁成圆形薄片。
4.将葱姜蒜切细末备用。
5.将锅中的油烧到7成热时，将薄片一张一张的下入油中，用勺子不断地从两端向中间快速打动。
6.待表面变得金黄时，即可取出装盘即可享用了。