1.准备材料：蒸藕、葱、姜、盐、酱油。

2.将藕去皮，用清水洗净后切成小块；

3.将姜切片，葱切碎备用；

4.将藕块放入一个大碗中加入适量的盐和酱油，然后加入姜片和葱末拌匀；

5.将上述材料装入一个盒子中。
6.将装有材料的盒子放入锅内加水适量并烧开后，大火烧开后立即转小火焖10-15分钟即可。