一、准备材料：

1.鸭翅：4只
2.蒜头：2个
3.大葱：1根
4.大蒜末：适量
5.干红椒粉：3勺
6.盐、酱油、料酒各适量
7.冰糖适量
8.水淀粉少许

二、做法步骤：

1、将鸭翅切成块,用料酒和盐腌制20分钟。

2、将葱切成段,大蒜去皮切成末。

3、在一个平底的容器中加入少量的水,加入冰糖,然后将步骤1中的腌好的鸭翅放入容器中,用小火焖20-30分钟。

4、将步骤2中的葱末倒入容器中,加入盐、干红椒粉以及大蒜末一同焖10-15分钟。

5、最后加入适量的水淀粉勾浓即可装盘食用。