一、准备材料：

肉丸子200克，青菜50克，白萝卜50克，生姜10克，香葱10克，油适量。

二、做法步骤：

1.将白萝卜切片、青菜切段备用。
2.将生姜切片加少量油烧热后放入上述材料中翻炒。
3.加适量的水放入锅中并加盖大火焖5-7分钟左右。
4.最后加盐和胡椒粉调味即可。