1.准备好所需材料：猪肉、狗肉、青椒、胡萝卜、木耳、冬瓜片、洋葱片和干红椒片。
2.将狗肉切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
3.将猪肉切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
4.在大火上加入适量的油，将狗肉倒入锅中爆炒出油；然后加入胡萝卜丁、木耳丁及洋葱丁一同翻炒。
5.加入适量的水（可以根据个人口味多加些老干妈或者其他佐料）焖20-30分钟左右。
6.最后在表面装上冬瓜片和干红椒片即可出锅享用。