1.首先，将水晶蜜枣洗净，用热水浸泡10分钟左右；

2.然后，将水晶蜜枣和适量的白糖一起加入锅中；

3.开小火加热，不断的用勺子搅拌使得水和糖完全融化。当水开后，将小火调小一些。

4.然后再加入适量的食盐和料酒。

5.最后再加入适量的姜片或者是大料、十三香、孜然以及胡椒粉。
6.大火快速的将水晶蜜枣焯一下即可出锅装盘享用了。