一、材料准备

1、紫薯200克；2、面粉150克；3、植物油适量；4、盐少许。

二、做法步骤

1.将紫薯去皮洗净后切成小块，用打蒜机将其打成泥。
2.取一大碗中放入面粉和盐，加入适量的水拌匀成面团。
3.另取一大碗中加入已制好的紫薯泥，加入适量的植物油，再将两者混合均匀即可。
4.在平底锅中留少许底部的食用油，然后将前些步骤准备好的面团倒进去。
5.当表面看上去有些乾时即可开始分割成小方块形式装盘即可食用。