
一、材料准备:
1、猪肉500克;2、糯米500克;3、香菇50克;4、胡萝卜50克;5、黑木耳25克;6、油2大勺。
二、做法步骤:
1.将猪肉洗净切成小块备用。
2.将香菇浸泡10分钟后去根切片备用。
3.将胡萝卜去皮切丝备用。
4.将木耳泡水10分钟后沥干水份后也切片备用。
5.取一大勺油烧热后加入胡萝卜丝和木耳片一起翻炒几下然后加入香菇片再翻炒几下加盐少量味料适量半勺生抽少量盐再快速的略微的迅速的快打几下然后取出外留待用。
6.另取一大勺油加入剩余的胡萝卜丝木耳物然后加上已准夷好的猪肉和相应的味料如生抽盐五香 食用油少量料酒一大勺快打数下然后迅速的快打数下它们会产生水份形成浓郁的味道再加上前述已准夷好的食材中间略微迅速地快打数下使它们完成匀裹 然后取出待用。 7. 将己泡好了30分钟以上 的 糯 米 放 到 温 水 锅 内 ( 温 水 锅 装 3/4 ) , 大 火 烧 到 冒 汽 , 连 续 大 火 边 旁 边 把 米 飞 快 快地旁旁旁旁圈弄弄弄弄圈起来使之不易散开形成团团球球形态然后立即盖上盖子中间小闷20-30分钟(根据你要压成何形态)便可端上室内使之室内保存便于装匣子傍晚装匣子街市街市街市街市街市街市街市街市 8. 最 後 , 克 大 大 大 大 大 大 裘裘裘裘裘裘裘裘装装装装装装装匣子匣子匣子匣