1. 先将淀粉和水搅拌均匀，加入少许盐；
2. 用中火烧开一锅水；
3. 把刚才的淀粉水倒入开水里，大火搅拌快速；
4. 搅拌到凝固后立即关小火；
5. 将凝固的面团用勺子取出来装盘冷却；
6. 冷却后将面团切成小块备用；
7. 锅中加入适量的食用油并调至中火加热；
8. 把备好的面团块下锅略微焦焙一下再取出备用。