一、准备材料：

1、白菜1斤；2、葱段10克；3、姜片5克；4、盐1/2勺；5、鸡精1/4勺。

二、做法：

1.将白菜洗净切成小块。
2.将葱段和姜片分别切末备用。
3.锅中倒入适量油烧热后加入葱段和姜片爆香。
4.然后加入白菜快速的翻炒几下。
5.最后加盐和鸡精快速的拌匀即可。