1.首先，准备好所需要的食材：大蒜、洋葱、姜、料酒、盐和植物油。
2.将大蒜切成片，洋葱切成丝，姜切成末。
3.在一个碗中加入料酒、盐和植物油，将大蒜片、洋葱丝和姜末一同加入碗中，用勺子将食材混合起来。
4.将上述食材倒入一口平底锅中，然后加少量的水。
5.开火烧开水份之后再小火焖煮10-15分钟即可。