1.准备材料：虾、酱油、糖、料酒、葱姜蒜等。

2.把虾去壳去肠，用盐水浸泡十分钟后洗净备用。

3.将酱油、糖和料酒混合在一起，加入少量水拌成浇头汁。

4.将葱姜切成末，加入浇头汁中。

5.将虾装入容器中，倒入浇头汁，然后用手翻动均匀即可。

6.最后，将容器盖上保鲜膜密封好，冰箱冷冻2-3小时即可食用。