一、材料准备：

1、嘎鱼300克；2、白菜100克；3、豆腐200克；4、姜片5片；5、葱段适量；6、香叶3片；7、盐2小勺。

二、做法步骤：

1.将嘎鱼洗净后切成小块备用。
2.将白菜洗净切成小丁备用。
3.将姜片切碎备用。
4.在平底锅中加入适量的油烧热。
5.将姜片加入平底锅中爆香后加入到嘎鱼和白菜中一同翻炒几下。 6.然后加入适量的水以及盐大火快速的焖开即可。 7.最后加入葱段以及三片的香叶即可食用了。