1.准备好所需的食材：肉片、青菜、木耳、干贝等。

2.将肉片放入沸水中焯一下，捞出待用。

3.将青菜切成小块，木耳切成丝，干贝切碎。

4.将水煮开后，加入盐、味精和料酒，再加入剁好的姜片和大料。

5.将之前焯过的肉片放入汤中煮开，加入剁好的香叶和少量的胡椒粉。
6.随后加入刚才准备好的青菜、木耳以及干贝一同烧开即可。